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ディナータイムは、ガーデン寿司@Choice(その1)

2015-04-22


前記事からの続きです~♪

ディナータイムのガーデン寿司に
やってまいりました~

「ヴィーガン」なので
肉や魚の動物性の食材は、一切使用されていません~

しかしながら、
絶妙な野菜の組み合わせと、ソースとの相性は
驚きの美味しさで、毎度楽しみなのです

メニューも
日替わりスペシャルを含め
気になるものがたくさん~♪

Sushi2.jpg

う~~ん
決められない~~~

わ:「シェフ!お任せコースでお願い出来ますか~~?」
シェフ:「いいですよー♪」

Sushi3.jpg



ってことで
シェフにお任せコースです



衝撃的に美味しかった前菜~♪

Sushi4.jpg

塩麹トマト、鬼おろし大根、アボガド
を3層に重ね、マカダミアナッツのトッピング
Tahiniゴマドレッシングでいただきます
彩も綺麗~~♪


こちらは、
ビーツのカルパッチョ
グリーンアップルのサルサ乗せ

Sushi6.jpg

ポルタベラマッシュルームの
キノコ味噌スープは
ご自慢の一品です
トリュフオイル入り~~♪

Sushi5.jpg


繊細なお味の前菜とスープだけで
満足度!!

まだまだ続くのですよ~~





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プロフィール

ニックネーム
ぷあまなさん

沖縄在住歴1年
グアム在住歴2年
そして
気が付いたら、マウイ在住17年目になっていました
この歳になって、やっと始めたフラやウクレレ
ゆるりゆるりっと、楽しんでおります
夕日や、虹の写真を撮るのが好きです
自称、夕日ゲッター~~~なんてねー

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