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【Shopping】 jam&butter 

2015-06-09

Aloha mai

朝はパン食!なんて事もないので

パンは週末などに食べる程度なのですが

その際に使うので こちらの バター&ジャム

jam1 (1).jpg

たぶん、一般売りはしていないと思うのですが、これ

日本の宗教団体 Honbushin さんが作っているもの

私は宗教とは無縁なので詳しくは知りませんが

大元は天理教のようで、そこから分離した宗教のようです

このHonbushinさんは広大の土地を持っていて

そこで野菜やフルーツを栽培しているのです

その収穫物を利用して、作られたものの1つになるわけです

これらの収穫物を購入もできるし、収穫を祝うのを目的に

開催されるのが 有名 "大根まつり"

2015_04_21_daikon-festival-flyer.jpg

ここで作られる たくわん はホームメイドでとても美味しいのです

屋台や子供が遊べる縁日なども出て、家族連れで賑わいます

そこで、収穫された 大根や野菜 それに漬物などが販売されるのです

そして、ここでは年末は Mochitsuki Festival が開かれます

突き立て餅を頂けます(関東人の私は四角ですが、ここのお持ちは丸です)

そんな Honbushin さんで作られるものの1つでもあるジャム&バター

なかもで一番のおすすめは

jam1 (3).jpg

左上にある リリコイバター

酸味と甘さと香りがバターを引き立ててる感じで、とても美味しいのです

小瓶なので使いきれるところもいいですが、ジャムのようなバターなんです

でも、なかなか入手できなのが本当、残念でもあります

時々頂戴する、待ち遠しい頂きものなので、味わいながら頂いています

 

*詳しくはHonbushinさんのWebをみてください

Mahalo nui loa 

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プロフィール

ニックネーム
MAYOさん

日系3世の旦那様との結婚を機にハワイに移住して10年以上
毎年数回長期で行く旅行と美味しい食事をする事が趣味
数年前にホノルルよりも自然でハワイらしいビッグアイランドにも家を建てましたが
スローライフな生活は不向きなようで、これからもホノルルでの生活を続ける予定です
そんなハワイでの日常生活から、ハワイらしい話題をたくさんUPしたいと思います

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